Bourgogne - Franche-Comté

OPPRINNELIGHET OG LIVSKUNST

La Bourgogne kommer med prestisjefulle viner og vingårder, gleden av gastronomi, og her har også UNESCO listet steder i naturlig bevarte områder. Det er frukten av perfekt samarbeid mellom menneskene, naturen og jorden deres.

Wines

Det er vinen som er den mest kjente ambassadøren  for Burgunder distriktet.  Nærmere 200 ”appellations contrôlées (AOC)” og en mengde harmonier forbundet med to vin stokker, Pinot Noir og Chardonnay. Man finner også l’Aligoté for enkelte hvithviner og Gamay i området rundt Maçon, kalt ”le Maconnais”. 

La Route des Grands Crus: vinveien forteller oss hemmelighetene til vinen gjennom prestisjefulle og uventede steder

Hospices de Beaune

Beaune er klassifisert som kunst- og kulturhistorisk by og hovedstad for Burgundervinen. L’Hospice, sykehus fra gammelt av, er like så verdenskjent for denne tradisjonelle lokale arkitekturen med den typiske taksteinen som for vinproduksjonen som blir solgt på auksjon hvert år.

La Franche Compté er rikt på godt bevarte landlige områder og to naturparker, le Parc du Ballon des Vosges og le Parc du Haut Jura.

Man må også nevne ganske utrolige kulturperler som de majestetiske forsvarsverkene til Vauban i Besançon